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蛋饼皮的做法蛋饼皮怎么做蛋饼皮的家常做法陈

蛋饼皮的制作很轻易,一次可以多做一些起来备用,早餐以及点心加入爱好的玉米跟火腿与培根都能很快速的完成各式口味的蛋饼材猜中筋面粉米杯2杯太白粉米杯半杯水2杯半盐巴一小汤匙做法1

中筋面粉跟太白粉都过筛,放入2杯半的水搅拌平均

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一张蛋饼皮用米杯的5分满来制作,锅中倒入一点油,用餐巾纸涂抹平均,转最小火,面粉水倒入锅中

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当面粉水倒入锅中后,摇摆锅子使面皮平均的放开在锅子里面

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当锅边的面皮翘起后,再来翻面煎熟

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两面都煎微焦,就可以起锅了,完成蛋皮的制作

滥觞:心食谱

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